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Vivent les vacances à la ferme

Les vacances arrivent et il est temps de faire ses valises. Et si cette année l’aventure était au coin d’un chemin de campagne ? Eh oui, les vacances à la ferme sont une bonne façon de passer des vacances écolos et authentiques, sans émettre une tonne de gaz à effet de serre pour aller à l’autre bout du monde.

Voici donc une petite sélection de sites Internet consacrés au tourisme à la ferme.

Commençons par Bienvenue à la ferme, qui propose plusieurs centaines d’adresses d’hébergement dans toute la France. Avec des formules classiques (gîte, camping à la ferme…) mais aussi d’autres plus tendance, qui nous proposent d’éveiller tous nos sens. Je démarre par la formule « apéritif sur le vigneron », et choisis le Mas Poupéras près de Vaison-la-Romaine, qui me propose une dégustation des vins du domaine accompagnée de pâté, caillette, fougasse, fromage de chèvre, légumes et fruits de saison… Les plus gourmands pourront choisir parmi les nombreux stages de cuisine proposés sur le site de Bienvenue à la ferme, et les plus écolos bien sûr choisiront une ferme bio. Les plus sérieux choisiront une formule découverte ou formule pédagogique, qui permet de s’initier, ou de faire initier ses enfants, aux joies de l’agriculture. Et en cherchant bien, le site recèle de vraies perles, comme cette ferme musicale bio qui, outre des stages de cuisine, propose des ateliers d’éveil musical et des cours de percussion. Un bon point : le moteur de recherches multi-critères très pratique pour trouver votre bonheur.

Plus militant, le site d’Accueil Paysan propose un grand choix de gîtes, campings, auberges et chambres d’accueil, à choisir par région.

Si votre ligne vous préoccupe, l’association Forme en Ferme, dédiée à la vie saine, propose des séjours dans des fermes adhérentes, dont les exploitants ont reçu une formation sur les liens entre alimentation et santé, et qui proposent aussi des activités sportives : randonnées, piscine, vélos, VTT… Belle formule mais hélas, le site Internet a tendance à bugger un peu.

Plus hédoniste, le site d’agrivacances, dédié à l’agritourisme en PACA (Provence – Alpes – Côte d’Azur) propose des séjours à la ferme avec dégustations de vins, olives, huile d’olive, légumes, fruits, confitures, fromages, miels… dans des sites souvent enchanteurs.

Et pour ceux qui sont coincés en région parisienne, il reste toujours la possibilité d’aller se rafraîchir les neurones à la Ferme de Sainte-Marthe, où Philippe Desbrosses, un grand expert, praticien et défenseur de l’agriculture biologique en France, a créé l’association Intelligence Verte consacrée à la promotion de la biodiversité naturelle et humaine. Conférences, stages de jardinage bio ou de cuisine bio, stages « vivre et travailler autrement »… de quoi passer un été intelligent.

Anne Gouyon

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juillet 10, 2008 at 5:56 Laisser un commentaire


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